Samoussas au chèvre et épinards frais

14 février 2018

INGREDIENTS (16 samoussas): 8 feuilles de Brick 150 g de bûche de chèvre frais 450 g de pousses d’épinards 20 cl de crème liquide (allégée) 1 œuf (jaune) 1 càs de pignons de pin 1 càs d’huile d’olive PREPARATION : Préchauffer le four à 180°C. Équeuter les pousses d’épinards. Dans une casserole faire chauffer l’huile … Lire la suite Samoussas au chèvre et épinards frais

Crumble de dos de cabillaud, patates douces et noisettes

13 février 2018

Vous invitez des amis à manger et vous voulez les épater? Voici une recette de poisson simple et délicieuse ! INGREDIENTS (4 personnes): – 4x120g, pavés de cabillaud – 2 patates douces – 3 grandes carottes – 2 càs de lait ou crème fraîche allégée – 20 g de noisettes, non salées – 1 pincée de curcuma – 1 pincée … Lire la suite Crumble de dos de cabillaud, patates douces et noisettes